人类膳食中的生产通用胶粉主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促 进肠道蠕动,利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分 解,从而得以吸收利用。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物通用胶粉批发是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,2013年认为它在保障人类健康,延长 生命方面有着重要作用。因此,称它为第七种营养素。
贵州通用胶粉用途:增稠剂;稳定剂;赋形剂;分散剂;粘合剂;成膜剂水溶胶代用品。亦用于蛋黄酱、起酥油及其他某些食品。因本品在体内不消化,能保持数倍水分,造成饱腹感,可用于梳打饼干、华夫饼干等制成疗 效食品。生产通用胶粉使用时先用所需水量的约1/5热水湿润粉末,再加冷水(必要时可加冰)搅拌均匀。EEC:准用于冷冻发泡制品、土豆片、软饮料、特殊膳食食品、焙烤品馅料、发泡顶端料、沙司、调味酱。
高硬耐水洗腻子胶粉系白色粉状物,是采用德国技术和国外进口原料经科学加工而成。无味、无放射性,能迅速溶于冷水。生产通用胶粉具有溶解快、用量少、粘度高、成膜快、悬浮、抗酶、耐老化、保存时间长、使用方便、性能稳定等优点。用其配制的腻子粉,施工方便,贵州通用胶粉使用时不卷皮、成膜快、硬度高、耐水性好,腻子层能使用20年以上,是一种能用水调制的新型绿色环保型腻子粉。高硬耐水洗腻子胶粉用量少,效果好,比其他胶粉配成的腻子粉耐水洗,硬度高。
常温下,生产通用胶粉既不溶于水,又不溶于一般的有 机溶剂,如酒精、苯等。它也不溶于稀碱溶液中。因此,在常温下,它是比较稳定的,这是因为纤维素分子之间存在氢键。通用胶粉批发不溶于水和乙醇等溶剂,能溶于铜氨Cu(NH3)4(OH)2溶液和铜乙二胺[NH2CH2CH2NH2]Cu(OH)2溶液等。在一定条件下,纤维素与水发生反应。反应时氧桥断裂,同时水分子加入,纤维素由长链分子变成短链分子,直至氧桥全部断裂,变成葡萄糖。
生产通用胶粉分子量为1—10万,含18种氨基酸,水分和无机盐含量在百分之16以下,蛋白质含量在百分之82以上,是一种理想的蛋白源。贵州通用胶粉被广泛应用于感光材料、医药、家具、包装、造纸、纺织、印染、印刷、陶瓷、日化、食品、涂料、冶金等行业的各种产品中,并在其中主要起增稠、稳定、凝聚、调和、上光、上浆、粘合、固水等作用。据不完全统计,30多个行业,1000多种产品都使用了胶粉。当然,不同行业、不同产品对胶粉的质量等级要求也不同。
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